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超市邀消费者走进蔬菜基地 实地探访“菜篮子”安全

来源:北方网 | 发布时间:2018-03-12 10:03:50 | 浏览次数:1422

天津北方网讯:对于老百姓日常餐桌上的菜篮子是如何把关和管控的?进入超市的蔬菜有无保障,上架销售前经过怎样的流程?带着这些疑问,30多位消费者来到华润万家蔬菜合作种植基地,为您解答蔬菜种植管控情况。

消费者实地参观大棚蔬菜

2018年是华润万家质量月的第十个年头,3月初,华润万家在全国启动以“美丽生活 阳光主张”为主题质量月活动全国各门店将陆续举行“参观源头基地、操作间开放日、食品安全进社区、自有品牌商品品鉴会”等活动,以开放的心态迎接消费者感受华润万家为保证食品安全所做的各项努力。

市民走进田间地头采摘蔬菜

“此处拥有高标准温室大棚200多个,蔬菜基地内土质经过市级检测部门检测符合种植要求,全部实行绿色种植技术,常年种植各种蔬菜如萝卜、西红柿、菠菜、香菜等20多个品种。三月份主要以叶菜为主,四、五月份西红柿,黄瓜,茄子,豆角等都将陆续上市。现场种植人员耐心的介绍,消费者已迫不及待的想要进入大棚内一探究竟,打开大棚门帘,扑鼻而来的是一阵阵菜的清香,眼前出现一片片整齐的绿油油的菠菜、卷心菜等,大部分消费者都是第一次看到生长中的蔬菜,都觉得好神奇忍不住想伸手去摸一摸。

消费者走进大棚与蔬菜合影

“这里的蔬菜全部自然生长无催熟。为保证蔬菜的品质和口感,种植中对于阳光、温度、湿度都有严格的要求,我们都会进行时时监测,控制好数据”。在技术人员的介绍下,消费者们看到大棚外的电子显示屏在不停的显示气温、湿度和光照的数据。在萝卜种植大棚,一个个挺拔的水果萝卜大小均匀的排列着,工作人员随手拔一个切开、去皮,“嗯,好吃,口感非常好,水分大,又脆又甜,果然是名副其实的水果萝卜”刘大姐连连称赞道。

满载而归的消费者

天津华润万家商品部生鲜负责人介绍:“近年来,天津华润万家面向基地的采购量年年攀升,随着商品季节性转换,涉及品项约40支左右,除常规品项外,还引进地方特色商品如冬季的沙窝萝卜、青麻叶白菜等。同时,通过对商品源头品质进行把控、减少中间环节,降低成本,使广大消费者用更便宜实惠的价格买到高品质的生鲜食品。为了对消费者的“菜篮子”负责,华润万家安排专人长期进驻种植基地,穿梭在各个大棚间,严格管理和掌握蔬菜的生长过程,确保品质安全,全心全意为顾客提供优质商品和服务”。(“津云”新闻记者王欣鹏)

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